Міша Кацурін — це не просто ресторатор і фудблогер, а людина, яка перетворює звичайні страви на емоційний досвід, а Київ — на центр азіатських смаків. Народжений 20 червня 1988 року в Бердянську Запорізької області, він пройшов шлях від хлопця з приморського міста, що мріяв про музику, до впливового підприємця, чиї заклади «Привіти» стали візитівкою сучасної української гастрономії. Сьогодні Міша — чоловік співачки Надії Дорофєєвої, батько двох дітей і активний волонтер, який під час війни не тільки годував військових, а й боровся з російською пропагандою.
Його історія — це суміш гострих смаків, сміливих рішень і щирих почуттів. Від продажу кошенят у дитинстві до відкриття ресторанної мережі, від клубних вечірок до тревел-шоу з Антоном Птушкіним — Кацурін завжди йде за своєю інтуїцією. А в 2025 році його бізнес витримав серйозний тест на прозорість: масове отруєння у львівському «Китайському Привіті» не зламало його, а змусило запровадити міжнародні стандарти якості.
Дитинство в Бердянську: корені підприємливості та мрії про музику
Бердянськ подарував Міші Кацурину не тільки морський вітер і азіатські пляжі, а й перші уроки підприємливості. Батьки розлучилися, коли хлопчикові виповнилося три роки. Батько Андрій переїхав до Росії, де згодом став охоронцем у монастирі під Нижнім Новгородом. Мати Ольга залишилася з сином і завжди підтримувала його, хоч і не завжди поділяла мрії про сцену.
У гімназії Міша був типовим «нульовим» — так його прозвала директорка музичної школи, бо він не склав вступний іспит. Але вчителька Інна Іванівна Пейчева взяла хлопця під опіку, і фортепіано стало частиною його життя. Він закінчив музичну школу за класом фортепіано, але мати переконувала: «У цій сфері успіху досягають лише обрані». Тож юний Кацурін шукав інші шляхи. У дев’ять років він уже продавав кошенят, яких знаходив за оголошеннями в місцевих газетах «Південна зірка» та «Бердянські відомості». Гроші йшли на жувальні сигарети та комп’ютерний клуб — типова підліткова мрія 90-х.
Пізніше з’явилися підробітки: гра на гітарі в переходах, продаж солодкої вати на пляжі, робота вантажником і офіціантом. Ці роки сформували в ньому стійкість і розуміння, що бізнес — це не тільки гроші, а й постійний рух.
Переїзд до Києва та перші кроки в бізнесі
У 2005 році, у сімнадцять років, Міша Кацурін приїхав до Києва з однією валізою і величезним бажанням будувати життя. Він вступив до Київського національного економічного університету імені Вадима Гетьмана на економіста, але справжньою школою стали нічні клуби. Організація вечірок у «44», «Зеленому театрі», а потім співзаснування «Юності», яка перетворилася на легендарний ATLAS, — ось де розкрився його талант продюсера атмосфери.
Разом із друзями, зокрема Юрієм Капланом (Валентин Стрикало), Міша створив музичний проєкт «Водичка-бульбашки». Десять треків, живі концерти і відчуття, що музика — це не просто хобі, а частина душі. Але клубний бізнес вимагав повної віддачі. До 2015 року Кацурін втомився від нічного життя і вирішив змінити вектор.
Від клубної тусовки до ресторанної імперії «Привітів»
2016 рік став переломним. Разом із другою дружиною Дар’єю Кацуриною Міша відкрив перший «Китайський Привіт». Ідея була простою і геніальною: привезти справжню азіатську кухню в Київ, знайти шефів на місці в подорожах і створити атмосферу, де їжа — це подорож. За ним з’явилися «В’єтнамський Привіт», «Тайський Привіт» і «Японський Привіт». Мережа «Привітів» швидко стала хітом — не просто ресторани, а місця, де можна відчути Бангкок чи Ханой, не покидаючи столиці.
Паралельно народився бренд одягу KATSURINA — базовий, комфортний, з натуральних тканин. У 2021 році з’явився Plastic Club — пункт сортування сміття, бо екологія для Міші завжди була частиною бізнес-філософії. А під час повномасштабного вторгнення «Волонтерський Привіт» годував військових і нужденних безкоштовно.
У липні 2025 року Кацурін розширився до Львова, відкривши там «Китайський Привіт». Але вже за кілька днів стався скандал: понад 180 людей, включно з самим Мішею, отруїлися, ймовірно, через сальмонелу в десертах. Він відреагував максимально прозоро — закрив заклад, викинув усі продукти, ліг у лікарню і викликав перевірки. Згодом запровадив ISO 22000, медогляди для персоналу двічі на рік і навіть освятив приміщення. Цей випадок став уроком: чесність у бізнесі важливіша за репутацію.
Музика як пристрасть: від гурту до сольного альбому
Музика ніколи не покидала Мішу. У 2021 році, після паузи, він випустив сольний альбом «Допустимо» — дев’ять треків, від «Смуг» до «Спорт і бухло». Обкладинка — він у костюмі зайчика в рідній бердянській музичній школі. Це був особистий меседж: «Я повернувся до того, що люблю».
Навіть зараз, у 2026 році, Міша збирає домашню студію, грає ночами, коли діти сплять, і іноді виступає з друзями. Музика для нього — це спосіб знімати стрес і знаходити натхнення для нових страв.
Особисте життя: шлюби, діти та кохання з Надією Дорофєєвою
Особисте життя Міші Кацуріна завжди було на виду. Перший шлюб з Євгенією тривав два роки і закінчився у 2015-му. Другий — з Дар’єю Кацуриною — став справжнім бізнес-партнерством і народив двох дітей: доньку Олександру (2016) та сина Івана (2021). Пара прожила сім яскравих років, але навесні 2022-го розлучилася.
Саме тоді почалися стосунки з Надією Дорофєєвою. Вони були друзями сім’ями, а після розлучень обох знайшли одне одного. Таємне весілля відбулося 15 червня 2023 року в Києві — лише найближчі. Пара не приховує щастя: спільні фото з дітьми Міші, подорожі, кулінарні експерименти. У 2025–2026 роках вони продовжують радувати шанувальників теплими кадрами і спільними проєктами. Надя підтримує чоловіка в бізнесі, а Міша — її творчість.
Фудблогінг та подорожі: як Міша досліджує світову кухню
З 2021 року Міша Кацурін разом з Антоном Птушкіним запустив фуд-тревел. Перші випуски про Ліван і Таїланд набрали мільйони переглядів. Після початку війни вони знімали «Їжу України» — Київ, Львів, Одеса, Бессарабія. Кожен ролик — це не просто рецепт, а історія людей, смаків і стійкості.
Його Instagram і YouTube — це мільйони підписників, які вчаться готувати, подорожувати і любити їжу по-справжньому. Міша завжди каже: «Ми не ресторатори, ми дослідники їжі».
Війна та волонтерство: «Тату, повір» і допомога ЗСУ
Повномасштабне вторгнення застало Мішу в Києві. Його батько в Росії не вірив у війну, і саме тоді народився проєкт «Тату, повір» — серія відео та матеріалів, які розповідали правду росіянам. Паралельно «Привіти» годували військових, а разом із Pryvit Help відремонтували сотні автівок для ЗСУ.
Міша залишився в Україні, спростовував чутки про виїзд і продовжував працювати. Цей період зробив його сильнішим і ближчим до коріння.
Сучасні виклики та розвиток бізнесу в 2025-2026
Сьогодні мережа «Привітів» продовжує зростати, незважаючи на виклики. Після львівського інциденту Міша впровадив жорсткі стандарти, які стали прикладом для ринку. Він активно розвиває контент, музику і сімейне життя. У 2026 році Кацурін — це вже не тільки бізнесмен, а й символ того, як можна поєднувати творчість, підприємництво і щирість.
Цікаві факти про Мішу Кацуріна
- Перший бізнес у 9 років. Продаж кошенят за оголошеннями в місцевих газетах — так Міша заробив перші гроші на солодощі та ігри.
- «Нульовий» у музичній школі. Директорка дала таке прізвисько, але вчителька врятувала ситуацію і дозволила вчитися.
- Три шлюби і два розлучення. Але кожен раз він знаходив сили будувати нове життя і бізнес.
- Домашня студія. Міша досі грає ночами, коли всі сплять, і мріє про нові треки.
- Волонтерство без пафосу. Відремонтував 172 автівки для ЗСУ і годував тисячі людей у «Волонтерському Привіті».
- Прозорість у кризі 2025-го. Після отруєння у Львові першим розповів усе і зробив заклад безпечнішим, ніж раніше.
- Любов до дітей. Вчить фінансовій грамотності: дев’ятирічна Саша вже заробила на свій iPhone 16.
Міша Кацурін продовжує дивувати — чи то новим рецептом, чи то щирим постом про сім’ю. Його шлях показує, що навіть із приморського Бердянська можна побудувати цілу гастрономічну імперію, зберегти пристрасть до музики і знайти справжнє кохання. Історія тільки набирає обертів, а смак життя у нього завжди гострий і насичений.