Що таке Брікс: шкала, яка вимірює солодкість і визначає якість рідин
Брікс — це шкала вимірювання, яка показує відсотковий вміст цукру в рідині, де один градус Брікса дорівнює одному граму сахарози в ста грамах розчину. Коли ви куштуєте стиглий виноград або…