Полуниця у власному соку на зиму без стерилізації
Стигла полуниця, пересипана цукром і залишена на кілька годин, поступово віддає свій яскраво-червоний сік, створюючи густий, ароматний сироп, у якому ягоди зберігають форму, колір і майже весь літній смак. Саме…